Carlos José Arruda
Professor







MENU TOPO Academia do Vinho

Uva Ugni blanc

ORIGEM

uva branca da região de Cognac, logo ao norte de Bordeaux, e Armagnac, logo ao sul. É a Trebbiano italiana. O vinho varietal é frutado e alegre, de cor palha, bons aromas e bem seco, lembrando um Riesling. Esta é a casta de uva dos vinhos que são destilados para a elaboração de cognac.

REGIÕES DE PRODUÇÃO

A ugni blanc dá bons vinhos varietais, mas vai melhor nas combinaçoes com Semillon, para vinhos brancos na região de Bordeux e Loire. Mais ao sul, também entra no Côtes de Provence brancos, e outros vinhos do Rhône.

© 1997-2024 Academia do Vinho
Aprecie o vinho com moderação
Nenhuma reprodução, publicação ou impressão de textos ou imagens deste site está autorizada