A classificação de Graves, ocorrida um século após a do Médoc, adotou critérios similares. O Instituto Nacional das AOC - INAO - confiou a uma comissão de Corretores a missão de tomar como base as cotações estatísticas históricas dos vinhos no mercado.

Um decreto oficial publicou uma primeira relação em 1953, totalmente revista e completada em 1959.

O Château Haut-Brion fez parte da classificação de Graves e também dos Grands Crus Classés de 1855, sendo o único vinho de Bordeuax a ter duas classificações.

Nesses terroirs se produzem excelentes vinhos tintos e brancos a classificação foi feita por comuna e por tipo de vinho. 16 domaines foram classificados, por um tipo ou dois.

A classificação de Graves não tem hierarquia, apenas um nível de classificação.

Os Crus Classes de Graves ocupam mais de 500 hectares, todos juntos na área de Péssac-Leognan. A confirmação qualitativa dessa AOC efetivou-se em 1987, estando 6 dos 16 domaines situados na comuna de Léognan.

A classificação selecionou:

6 Crus Classés de tintos e brancos

7 Crus Classés de tintos

3 Crus Classés de brancos