Carlos José Arruda
Professor
Valle del Rapel - Cachapoal é uma sub-região da região de Valle Central.
Os vinhedos do Vale Cachapoal aninhados na base da Cordilheira dos Andes têm ótimas condições de desenvolvimento das variedades tintas, especialmente Cabernet Sauvignon, que é uma das melhores na região.
As características topográficas do vale criam grandes contrastes climáticos, por exemplo o setor quente de Las Cabras e Peumo, onde alguns dos melhores Carmenères chilenos são produzidos.
A região vinícola do Valle del Rapel - Cachapoal possui 6 denominações:
Coltauco (DO)
Machali (DO)
Peumo (DO)
Rancagua (DO)
Rengo (DO)
Requinoa (DO)
© 1997-2024 Academia do Vinho
Aprecie o vinho com moderação
Nenhuma reprodução, publicação ou impressão de textos ou imagens deste site está autorizada
