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França França - Languedoc-Roussillon

Localização

Languedoc-Roussillon é região da França.

Sub-Regiões

A região vinícola do Languedoc-Roussillon possui as seguintes sub-regiões:

Banyouls  (AOC)

Blanquette de Limoux

Côtes du Roussillon Villages  (AOC)

Côtes de la Malpère  (AOC)

Côtes du Roussillon  (AOC)

Cabardès  (AOC)

Clairette de Languedoc

Collioure  (AOC)

Corbières

Corbières-Boutenac

Costières de Nìmes

Coteaux du Languedoc  (AOC)

Crémant de Limoux

Faugères  (AOC)

Fitou  (AOC)

Limoux  (AOC)

Maury  (AOC)

Minervois  (AOC)

Muscat de Frontignan  (AOC)

Muscat de Lunel  (AOC)

Muscat de Mireval  (AOC)

Muscat de Rivesaltes  (AOC)

Muscat de Saint-Jean-de-Minervois  (AOC)

Saint-Chinian  (AOC)

 

Mapa vinícola do Languedoc-Roussillon

Mapa vinícola do Languedoc-Roussillon

A Região

Situadas na região sul, na costa mediterrânea, estas duas AOC são praticamente continuas. O Languedoc está mais a leste e faz limite com o extremo oeste da Provence, enquanto o Roussillon está mais a sudoeste, estendendo-se até os Pirineus, quase na fronteira com a Espanha. As cidades de maior destaque do Languedoc são Nîmes, Montpellier, Sète e Bézier e as do Roussillon são Narbonne, Carcassone, Minervois, Saint-Hilaire e Limoux. Essas duas regiões produzem principalmente vinhos tintos, seguidos dos brancos espumantes, brancos doces, brancos tranquilos secos e rosés.

A região do Languedoc-Roussillon produz também muitos Vin de Pays, geralmente varietais, produzidos com algumas uvas típicas da região e também Cabernet Sauvignon, Merlot, Viognier, Chardonnay.


Características Geo-climáticas

Com exceção do seu extremo-oeste, que tem alguma influência Atlântica, o clima da região é essencialmente mediterrâneo, com chuvas escassas (geralmente caem em temporais localizados) e verões muito quentes. O maior problema para a viticultura é a seca. O Roussillon é a região mais ensolarada da França, com 325 dias de sol no ano e com os ventos quentes que no verão aceleram a maturação das uvas.

O solo da maior parte da região é do tipo aluvial, exceção feita das partes mais ao norte, afastadas do litoral, e mais a oeste, próxima aos Pirineus, onde os vinhedos estão a altitudes maiores e repousam em solos variados como cascalhoso com seixos, xistoso, arenoso e de pedra calcária.

Dados de Produção do Languedoc-Roussillon
Variedades Tintas:Carignan, Cinsaut (Cinsault), Grenache, Mourvèdre e Syrah, e também Cabernet Sauvignon e Merlot
Variedades Brancas:Bourboulenc, Clairette, Chardonnay, Chenin, Grenache Blanc, Macabeu, Mauzac, Muscat, Picpoul

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