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Boa é a vida, mas melhor é o vinho - PESSOA, Fernando (1988-1935)

A Criação do Universo, Michelangelo

Segunda, 24 de Abril de 2017

MUNDOVINO  06-julho-15

Botte Grande - A safra 2010 na Toscana
FotoUma visita à Toscana para conferir os vinhos da prestigiada safra de 2010

MUNDOVINO  17-março-14

Portugal: o velho e o novo
Considerações sobre a evolução dos vinhos de Portugal

MUNDOVINO  20-novembro-12

Vinhos da África do Sul, o novo Velho Mundo
FotoA África do Sul reinventou sua vinicultura desde a mudança política, surgindo nesse período centenas de pequenas vinícolas se dedicando a explorar a qualidade do terroir do Western Cape. Os vinhos sul-africanos têm um estilo bastante elegante, podendo ser posicionados entre o Novo e o Velho Mundo.

MUNDOVINO  09-novembro-12

A Safra 2012 na Europa
Os acontecimentos climáticos na Europa em 2012 caracterizam esta safra como particularmente caprichosa

MUNDOVINO  30-abril-12

Monte Athos – Vinho orgânico num passado sagrado
FotoVisitando a Grécia, por ocasião do Concurso Internacional de Thessaloniki, tive a oportunidade de conhecer, a convite da vinícola Tsantali, um lugar absolutamente especial, Monte Athos.
Mount Athos: Organic Wine in a Holy Past

MUNDOVINO  08-janeiro-12

Limoux: A estrela do Languedoc
FotoA região vinícola de Limoux, localizada no Languedoc, guarda tradições históricas importantes do vinho francês. Aqui, em 1531, nas caves da abadia beneditina de Saint-Hilaire, foi criado por acaso o primeiro espumante da França! O vinho branco, depois de engarrafado, formava bolhas, como se começasse uma nova fermentação (o que era a mais pura real...

MUNDOVINO  19-setembro-11

Uvas Autóctones
As uvas da espécie Vitis Vinífera migraram desde sua originária Mesopotâmia, cruzando o Mediterrâneo e se espalhando por toda Europa, gerando em cada região variedades adaptadas ao clima e às condições geográficas, formando um mosaico de personalidades que responde pela diversidade de vinhos no nosso tempo.

MUNDOVINO  01-novembro-10

A Vinicultura do Tio Sam
A produção de vinhos dos EUA é pouco conhecida no Brasil, cabendo à Califórnia as honras de figurar como representante da vinicultura ianque para nós e a maioria do mundo. Merecido posto, pois sem dúvida ali se produzem os melhores vinhos do país.

MUNDOVINO  05-julho-10

Ischia, o berço do vinho italiano
FotoNeste relato vamos conhecer um pouco da ilha italiana de Ischia, situada entre Napoli e Capri. Aqui se iniciou a vinicultura italiana, há alguns milênios.

MUNDOVINO  18-janeiro-10

Elqui: A fronteira do deserto
Uma nova região começa a mostrar resultados animadores. No mundo do vinho, as novidades podem surpreender.

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