Academia do Vinho - 13 anos - O mais completo site sobre vinhos em lingua portuguesa
Para vinho ter gosto de vinho, deve ser tomado com um amigo - PROVÉRBIO ESPANHOL
ACADEMIA DO VINHO
Academia do Vinho - Perfil
Nascida em 1997 como um site na Internet dedicado à informação e troca de experiências sobre vinhos, a Academia do Vinho – então denominada “Guia do Vinho” – tornou-se um ponto de encontro virtual de enófilos, inclusive do exterior. Seu rápido crescimento, aliado a um conteúdo abrangente e interessante, valeu à Academia uma premiação Top 3 do concurso nacional I-Best de 1998/99, na categoria Alimentos/Bebidas. Ao longo dos anos colecionou distinções, reportagens e grande publico visitante.
O que até o início de 2000 era praticamente um hobby dos idealizadores do site transformou-se num negócio: a Academia do Vinho expandiu sua atuação, transformando-se numa empresa estruturada para oferecer, além de conteúdo noticioso e informação especializada em seu portal na Internet, produtos e serviços relacionados ao vinho – um negócio florescente, cuja demanda, impulsionada pelo crescente interesse e exigências do brasileiro pela bebida, está em alta.
Cursos
Atendendo à crescente demanda de enófilos leigos por conhecimento, a Academia ministra cursos de Iniciação desde 1998, tendo orientado nos caminhos do vinho centenas de alunos desde então.
O Site
A Academia do Vinho mantém o site www.academiadovinho.com.br um pioneiro na divulgação da cultura do vinho no Brasil. Desde sua abertura o site apresenta notícias, novidades e conteúdo didático para orientar os leigos no caminho do vinho, com resultados crescentes em visitas e assinantes.
O site é o mais completo conteúdo sobre vinhos em língua portuguesa e uma referência na Internet mundial. A média de acessos nos dias úteis chega a 2500 visitas únicas por dia. O Google identifica atualmente 1539 links para o site da Academia do Vinho.
Avaliação do Vinho Brasileiro
Entre as realizações da Academia do Vinho destaca-se o Perfil da Vinicultura Brasileira, um trabalho inédito, realizado pela primeira vez no país, em 2000. Esta pesquisa resultou no mais completo cadastro das empresas vinícolas nacionais e de seus produtos e constituiu a base de dados para a realização da 1ª Avaliação do Vinho Brasileiro - onde foram degustados 290 vinhos nacionais por um grupo de renomados enófilos de várias regiões do Brasil. A Avaliação foi realizado com a coordenação do então sócio da Academia o médico, enófilo e professor da UFMG Dr. Júlio Anselmo de Sousa Neto, considerado uma das maiores autoridades brasileiras em vinhos.
Livros Publicados
A partir destes dados, a Academia desenvolveu e publicou no início de 2001, pela Market Press, o Guia dos Vinhos Brasileiros, uma obra pioneira por sua abrangência e representatividade, enfocando a vitivinicultura no Brasil.
Continuando seu trabalho de desmistificação e popularização do vinho no Brasil, a Academia do Vinho lançou em setembro 2004, em edição própria, um descomplicado livro para iniciantes:
O Mapa do Tesouro – Guia Divertido Para Iniciantes do Mundo do Vinho
Com linguagem informal, simples e descontraída a obra apresenta ao iniciante o mundo do vinho, começando na história da bebida, passando pelos métodos de fabricação, as diferentes uvas, condições ideais de armazenamento, orientações para o serviço e a combinação com alimentos, os acessórios, noções básicas de degustação, apresentação dos personagens do mundo do vinho, a relação do vinho com a boa saúde, curiosidades, o que não fazer para evitar mancadas, principais regiões produtoras e Os 10 Mandamentos do Enófilo.
Site do Vinho Brasileiro
Em 2006 a Academia do Vinho desenvolveu um novo site, atendendo à necessidade de informação da vinicultura brasileira: o Site do Vinho Brasileiro, um projeto de cooperação com a comunidade de produtores e de enoturismo das regiões brasileira, apresentando em profundidade a produção de vinhos no Brasil, enfocando suas regiões, sub-regiões, vinícolas, seus vinhos e a cadeia de enoturismo dessas regiões. Os vinicultores contam com uma plataforma de publicação de grande agilidade que oferece inclusive vendas on-line nas páginas personalizadas de cada produtor.
Com um ano de atividade o Site do Vinho Brasileiro se consolida como referência de informações sobre a vinicultura nacional.
Quem Somos
A Academia do Vinho está sediada em Belo Horizonte - MG e tem na sua direção:
Carlos J.S.A. Arruda - Diretor - Arquiteto, Analista de Sistemas, Enófilo e Professor. Currículo aqui
Karin A.A. Arruda - Editora - Artista Plástica, Redatora e Pesquisadora.
Atividades
Entre os produtos e serviços desenvolvidos pela Academia estão:
- Publicação e manutenção do site Academia do Vinho
- Publicação e manutenção do site Site do Vinho Brasileiro
- Cursos para enófilos em níveis de iniciação, intermediários e avançados
- Treinamento especializado em vinhos para profissionais e equipes de empresas
- Degustações técnicas para grupos de enófilos ou para avaliação de produtos
- Consultoria especializada a lojas e restaurantes, com escolha de produtos, treinamento de pessoal, elaboração de cartas de vinhos e harmonização de cardápios.
- Editora de publicações ligadas ao Vinho.
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