Introdução

O vale Itata é lar de uma tradição vinícola iniciada há mais de 400 anos no Chile, tradição que continua hoje, principalmente em pequenas fazendas produtoras, cuja produção é direcionada para o consumo familiar.

As variedades predominantes na região, a rústica Moscatel Alexandria e a País estão sendo lentamente substituídas por variedades finas. Novas vinícolas estão demonstrando o potencial das outras variedades, tendo surgido diversos vinhos de qualidade na região.

Durante a última estação, o vale viveu boas condições climáticas, sem chuvas pesadas na primavera e com temperaturas adequadas no verão, que permitiram um ótimo amadurecimento das uvas e a produção de vinhos de qualidade excepcional.

Denominações

A região vinícola do Valle del Itata possui 4 denominações:

Vinhos da Sub-região do Valle del Itata

Principais Variedades de Uvas Tintas

País, Cabernet Sauvignon

Principais Variedades de Uvas Brancas

Moscatel de Alejandria, Chardonnay

Geografia e Clima

História