Carlos José Arruda
Professor








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Beaujolais Beaujolais - Fleurie AOC
Localização

Fleurie é apelação da região do Beaujolais.

Vinhos da Apelação de Fleurie AOC

Considerado o mais feminino dos Beujolais, esse cru se desenvolve por 13 localidades e é produzido por 150 vinicultores.

A leveza do Fleurie se deve à proteção de serras locais e aos solos arenosos de granito rosa decomposto, Esse terroir específico lhe dá um corpo fino e elegante, com notas florais, ligeira doçura e cor vermelho carmim luminoso, mostrando acidez baixa e taninos macios.

É considerado o mais `feminino´ dos Crus do Beaujolais (termo usado pelos produtores...)

Fleurie se distingue pela fineza dos seus aromas, frutados e florais, com toques de violeta, íris e peônia.

Os vinhos são elegantes e voluptuosos, com estrutura global harmoniosa

A denominação é rica em terroirs prestigiosos onde aparece o nome do vinhedo: les Roches, la Madone ou Grille-midi.

Por seu corpo leve, acidez moderada e seu estilo frutado, o Fleury deve ser servido bem fresco, quase gelado.

A capela da Madonna, no alto da colina, cercada de vinhedos em Fleurie

A capela da Madonna, no alto da colina, cercada de vinhedos em Fleurie

Principais Variedades de Uvas Tintas

Gamay

Dados de Produção de Fleurie
Área de Vinhedos: 914 hectares
Produção de Vinhos: 4.620.000 garrafas

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