Carlos José Arruda
Professor








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Vinho Verde Vinho Verde - Amarante
Localização

Amarante é uma sub-região da região do Vinho Verde.

Introdução Mais

Integra os concelhos de Amarante e Marco de Canaveses.

Localizada no interior da Região, a sub-região de Amarante encontra-se protegida da influência do Atlântico e a uma altitude média elevada, pelo que as amplitudes térmicas são superiores à média da Região e o Verão mais quente.

Estas condições favorecem o desenvolvimento de algumas castas de maturação mais tardia: Azal e Avesso (brancas), Amaral e Espadeiro (tintas).

O solo é granítico, tal como na maior parte da Região. Os vinhos brancos apresentam habitualmente aromas frutados e um teor alcoólico superior à média da Região.

Mas é dos tintos que vem a fama da sub-região de Amarante, uma vez que as condições climáticas referidas favorecem uma boa maturação das uvas, sobretudo da casta Vinhão, o que permite obter vinhos com cor carregada e muito viva, apreciada pelo consumidor regional.


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