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Áustria
Introdução Mais

A vinicultura da Áustria está localizada na parte sul-este do país

Regiões Mais

Áustria possui 4 regiões vinícolas: ... (veja mais)

Mapa vinícola da Áustria

Mapa vinícola da Áustria

Mais informações no site:

Internet www.austrianwine.com
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Vinhos da Áustria Mais

A Áustria, país vizinho da Alemanha, tem sua vinicultura bastante semelhante, devido principalmente à cultura comum e ao clima similar da região. A principal produção é de vinhos brancos, que representam 70% dos vinhedos, onde são cultivadas 22 variedades brancas oficialmente autorizadas. A produção de vinhos tintos cresceu para 30% do total, principalmente a partir de 2000. Os austríacos consomem 73% de seus vinhos, mas as exportações vêm crescendo nos últimos anos, notadamente com os espumantes produzidos pelo método champenoise, no estilo dos Crémants franceses, dos brancos da uva nacional Gruner Veltliner e da sua variedade tinta emblemática, a Zweigelt. Existem cerca de 20.000 produtores, a maioria pequenos, que vendem seu produto localmente. Mais da metade possui vinhedos de 5 hectares em média, o que é uma constante no país, mas se mostram aptos a exportar seus vinhos e mantém sua personalidade. Grandes produtores são raridade aqui. A maior parte do vinho produzido na Áustria é de qualidade (Qualitätswein, equivalente a uma DOC), sendo alguns deles classificados entre os melhores do mundo.

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