Carlos José Arruda
Professor








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Beaujolais Beaujolais - Chénas AOC
Localização

Chénas é apelação da região do Beaujolais.

Vinhos da Apelação de Chénas AOC

O mais raro dos Crus do Beaujolais, teve o privilégio de ser o vinho preferido de Luís XIII.

O nome desse Cru vem da antiga floresta de carvalho (chêne) que ali existia, retirada pelas ordens religiosas por ordem de Philippe V.

Com cor vermelha e toques de granada, Chénas é elegante e de bom corpo, com notas florais, de frutas negras e de madeira, é um vinho generoso, tenro na boca, estruturado e de taninos maduros, com uma nota mineral crescente com o tempo, similar ao Moulin-a-Vent.

Os aromas são complexos e os vinhos têm um ótimo potencial de envelhecimento, entre 3 e 5 anos, podendo ampliar em grandes safras.

Alguns vinhos de Chénas desenvolvem um estilo bem próximo aos vinhos da Borgonha.

Vinhedos em Chénas

Vinhedos em Chénas

Principais Variedades de Uvas Tintas

Gamay

Dados de Produção de Chénas
Área de Vinhedos: 249 hectares
Produção de Vinhos: 1.480.000 garrafas

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