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França - Champagne
Localização

Champagne é região da França.

Introdução Mais

Das regiões vinícolas francesas, Champagne é a mais famosa, graças a seus vinhos espumantes sempre associados às comemorações, ao romantismo e sobretudo ao prazer, além de um grande esforço de divulgação empreendido pela associação de produtores.... (veja mais)

Mapa vinícola da Champagne (imagem Comitê Champenois)

Mapa vinícola da Champagne (imagem Comitê Champenois)

Vinhos da Região de Champagne Mais Foto

Apesar de sua extensa área de produção - 34 mil hectares - a região de Champagne tem apenas uma AOC, o que mostra como essa região é focada no prestígio da marca, evitando diferenças internas entre produtos - tudo é Champagne.... (veja mais)

Principais Variedades de Uvas Tintas

Pinot Noir - 38%
Pinot Meunier - 32%

Principais Variedades de Uvas Brancas

Chardonnay - 30%
Pinot Blanc, Pinot Gris, Arbane

Geografia e Clima Mais Foto

Por sua localização no extremo norte, Champagne apresenta um clima bastante frio que dificulta o crescimento das videiras e causa inconstância na produção de ano para ano.... (veja mais)

Tipos de Champagne Mais Foto

Os Champagnes apresentam vários aspectos diferenciados, que vão desde a qualidade e a procedência das uvas utilizadas até ao estilo de vinificação empregado na sua elaboração, levando à exitência de muitos tipos ou estilos de Champagne:

Quanto ao tipo de uva utilizada

Blanc de Blancs - feito a partir de um vinho base branco de uvas brancas;

Blanc de Noirs - feito a partir de um vinho base branco de uvas tintas;

Rosé - feito a partir de assemblage (mistura) de vinhos bases blanc de blancs e blanc de noirs.... (veja mais)

História Mais Foto

Uma vertente de historiadores atribui a criação do Champagne a Dom Pérignon (1638-1715), um monge Beneditino que se ocupou de vinhedos e vinhos em sua abadia.... (veja mais)

Dados de Produção de Champagne
Área de Vinhedos: 34.000 hectares
Produção de Vinhos: 360.000.000 garrafas
Mais informações no site:

Internet www.champagne.fr
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Créditos

Comitê Champagne

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