Em Menfi vinhos são produzidos deste a antiguidade, os vinhos da antiga Ynicos já eram considerados por sua qualidade desde 25 séculos.

A produção de vinhos e azeitonas já era bem desenvolvida quando da colonização grega, achados arqueológicos comprovam a existência de produção no século 6 a.C.

Ânforas e outros objetos foram também achados no mar, sugerindo um comércio de exportação dos vinhos de Menfi.