Produzidos por 250 vinicultores, os vinhos de Morgon são os mais estruturados de todos os Crus e podem evoluir bem com o tempo.

O mais potente Cru de Beaujolais tem vinhedos situados nas 6 localidades de Les Charmes, La Côte du Py, les Micouds, les Grands Cras, Corcelette e Douby, as duas primeiras em altitude. O clima aqui é muito favorável e ensolarado, e Morgon é o Cru com maior extensão de vinhedos.

Os solos únicos são chamados de `rochas podres´, constituídos de xistos e rochas de erupção em decomposição, que dão ao Morgon seu estilo e sua potência. É o segundo dos Crus em área plantada, ocupando então uma boa diversidade de solos.

Apesar de não ser tradição, alguns produtores de Morgon elaboram vinhos com passagem por barrica que ganham maciez e estrutura dignas de nota.

De cor grená escura, os Morgon mostram aromas de frutas de caroço maduras, cereja, ameixa, violeta, kirsch e destilados. Estruturado, rico e potente, é um tinto carnudo com taninos intensos, mas sedosos, com potencial gastronômico para carnes suculentas, assados e pratos elaborados.

Recomenda-se guarda entre 5 e 10 anos para ter um Morgon em sua plenitude.